原料：花生米、粳米、冰糖各100克。 做法： 1、将花生米用清水浸泡6小时，换水洗净，粳米淘洗干净。 2、锅置火上，放入适量清水、粳米，先用旺火烧沸，加入花生米，转用文火煮至粥成，以冰糖调味，即可食用。